Strona główna » Nasza jakość
Certyfikacja w systemie państwowym, praktycy z branży i przejrzysta organizacja — tak rozumiemy jakość szkoleń.
Fundacja Wiedza Umiejętność Rozwój jest instytucją certyfikującą kwalifikacji rynkowych zarejestrowanych w Zintegrowanym Systemie Kwalifikacyjnym. Posiadamy uprawnienia do nadawania kwalifikacji:
„Przygotowywanie potraw zgodnie z trendami rynkowymi i zasadami zdrowego żywienia", „Serwis napojów mieszanych i alkoholi" oraz „Asystowanie w przygotowaniu potraw".
Oznacza to, że egzaminy przeprowadzamy zgodnie z państwowymi standardami, a zdobyte kwalifikacje są widoczne w ogólnopolskiej bazie ZSK — potwierdza je certyfikat uznawany przez pracodawców w całej Polsce.
Programy szkoleń opracowują praktycy i są zgodne z opisami kwalifikacji ZSK.
Trenerami są zawodowi kucharze, cukiernicy i barmen z wieloletnim doświadczeniem.
Liczba miejsc jest ograniczona, aby każdy uczestnik miał czas na ćwiczenia.
Kwalifikacje nadajemy wyłącznie po zdaniu egzaminu — bez wyjątków i skrótów.
| Kwalifikacja ZSK | Dla kogo | Co potwierdza |
|---|---|---|
| Przygotowywanie potraw zgodnie z trendami rynkowymi i zasadami zdrowego żywienia | Kucharzy, pracowników kuchni, pasjonatów gotowania | Samodzielne przygotowanie nowoczesnych, zdrowych potraw zgodnie z aktualnymi trendami |
| Serwis napojów mieszanych i alkoholi | Barmanów, baristów, personel gastronomii | Przygotowywanie i profesjonalny serwis napojów mieszanych oraz alkoholi |
| Asystowanie w przygotowaniu potraw | Osoby rozpoczynające pracę w gastronomii | Prace pomocnicze w kuchni, przygotowanie surowców, higienę pracy |